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Für knapp ein Jahr auf der Vollhefe
Um im fernen Amerika nach Gold und Glück zu jagen
Bitterschokolade und Haselnuss
Anbauweise: biologisch-dynamisch bewirtschaftet
Kellerei Nals-Margreid/Entiklar: MANTELE Sauvignon Südtirol DOC, 2023, 0,75l Sölva Für knapp ein Jahr aufRebsorte 100% Sauvignon Blanc Herkunftsbezeichnung Sdtirol DOC Hhenlage 330 400 m . M. Ausrichtung Ostsdost Gebiet Die Weinberge liegen in Nals zwischen 330 und 400 m Meereshhe mit einer Ausrichtung nach Ostsdost. Der Boden ist ein 150 Meter tiefer Schuttkegel des Sirmianer und Nalser Baches und besteht aus 70% Kalkschotter und 30% Porphyrschotter. Klima Das markante, kontinentale bis submediterrane Klima macht sich in den warmen Tagen und khlen
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