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verschlug uns die Sprache: Das war ganz großes Gaumenkino
Charakter: Im Glas ein intensives Rubinrot
Ausbau: Für diese Cuvée wird eine kühle und lange Maischegärung gewählt
Untergebiet: Chieti
Ron Zacapa Solera Gran Reserva Joseph Drouhin verschlug uns die Sprache: DasRon Zacapa Solera Gran Reserva Ein Rum aus Guatemala der im Solera Verfahren gelagert wurde. Der Centenario 23 ist ein Blend aus verschiedenen, 6 bis 23 jhrigen Rums. Er erfhrt seine Alterung zunchst in ehemaligen Bourbon Fssern. In weiteren Reifungsverfahren kommen unter anderem noch ehemalige Sherry Fsser und Malaga Fsser zum Einsatz. Dies gibt dem Centenario 23 seine Besonderheit. So schmeckt der Zacapa Solera Gran Reserva Aromen von Karamell und
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