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Der Abgang ist von stützender Säure mit abgerundeten Tanninen begleitet
reichhaltig und durch Süsse verfeinert
Während dieser Zeit wird der Most täglich über die Maische gepumpt
sanfte Pressung
Malbec Signature '19 - 75cl Jahrgang:2019 Der Abgang ist von stützenderDegustationsnotiz Mit einer fruchtigen Aromatik nach reifen Brombeeren, saftigen Schwarzkirschen, dunklen Pflaumen und frisch gepflckten Blaubeeren verwhnt diese Cuve die Nase. Das Bouquet wird von raffiniert wrzigen Nuancen perfekt unterstrichen. Am Gaumen berzeugt dieser argentinische Rotwein mit einer unvergleichlich samtigen Textur und krftigen Krper. Auch die Aromen der Nase spiegeln sich wider und werden von einer filigranen Sure und gut