Le Bistrot Paul Bert - French Comfort Food from the Parisian Restaurant einfache Rezepte Milchreis mit Rosenwasser und Aprikosen

Milchreis mit Rosenwasser und Aprikosen

Mit dem Deutschen Kochbuchpreis in Silber ausgezeichnet: Sternekoch Daniel Schmidthaler

um zuhause wie im Sterne-Restaurant zu kochen – man braucht einfach gutes

Wilhelm Busch

Le Bistrot Paul Bert - French Comfort Food from the Parisian Restaurant einfache Rezepte Milchreis mit Rosenwasser und AprikosenFrischeste Zutaten treffen auf altbewhrte Methoden: Bertrand Auboyneau, Inhaber des legendren Pariser Bistrot Paul Bert, teilt in seinem lang erwarteten Kochbuch ber 100 der beliebtesten franzsischen Bistro Gerichte vom perfekten grnen Salat und unwiderstehlichen Frites ber Oeuf Mayonnaise, Steak au Poivre und Sole Meunire bis zu Tarte Tatin und Grand Marnier Souffl. Mit wenigen Zutaten und einfachen Techniken, verstndlich fr Hobbykche erklrt. Fr