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die dem eleganten 2021er-Jahrgang entspricht
2022 war in Burgund ein Jahrgang mit fruchtiger Reife und guter Struktur
Das ist kein Mangel
Nach langer Maischestandzeit spontan vergoren
Clemens Busch Riesling "vom roten Schiefer" 2023 6L BIO backmolle die dem eleganten 2021er-Jahrgang entsprichtDas Weingut Clemens Busch im Moselort Pnderich zhlt zu den prgenden Namen der Region und arbeitet biologisch. Dieser Riesling vom roten Schiefer stammt von der Marienburg, deren rtliche Verwitterungsbden dem Wein seinen Namen geben. Der trockene Jahrgang 2023 zeigt mit rund 11 % vol eine schlanke, von Mineralitt getragene Art. In der imposanten Sechs Liter Flasche wird er zum Mittelpunkt groer Runden und begleitet Fisch, Geflgel und wrzige Kche. Ein