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Der Blanc de Blancs aus Vertus zeigt sich von der hellen
weit gespannten und feinsinnigen Säurezug
Zugleich macht sich hier aber auch eine gewisse richness
der ihm Vertikalität und Länge verleiht
Basarin, Barbaresco DOCG wine Der Blanc de Blancs ausBordthuser: Kraft meets Finesse oder auch Bruce Lee statt Schwarzenegger. Die extraktreiche Frucht baut am Gaumen immensen Druck auf und schwebt wie auf einem fliegenden Teppich aus kraftvollen und engmaschig gewobenen Gerbstoffen, beschleunigt vom vibrierenden Surenerv. Fleischig und fest ist er unterfttert von der strahlend klaren Frucht und khler Mineralik, die ihm Vibration und Spannung verleiht. Offenherzig und freudvoll mit rasantem Trinkfluss
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