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Eine kurze Belüftung von 30–60 Minuten in einer mittelgroßen Karaffe ist empfehlenswert
Reife und die Bewahrung des eleganten Margaux-Charakters setzt
Auch Entenbrust oder eine geschmorte Poularde mit Pilzen funktionieren hervorragend
statt auf Lautstärke zu setzen
Bernard Haas Pinot Gris, Côtes de Kaysersberg 2020 Dario Di Vaira Eine kurze Belüftung von 30–60ber den Hersteller Haas ist ein typischer Familienbauernhof, den die Familie seit Generationen fhrt. Die sehr sozialen und sympathischen Eltern Nathalie und Marc wurden jetzt von Elsa und Dylan bei der Arbeit auf den 10 Hektar untersttzt, die die Familie in Kaysersberg und darber hinaus bewirtschaftet. Sie sind auch an der berhmten Grand Cru Marke Schlossberg beteiligt. Wir haben mit anderen Weinen aus dem Elsass verglichen: Alle Weine von Haas sind
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