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Am Gaumen setzten sich diese ebenfalls durch und es kommen Noten von Süßkastanien und Cassis hinzu
die deren kräftigen Charakter stets eine feine Eleganz verleiht
also ohne mechanischem Druck
Wir versprechen Ihnen einen unglaublich guten Wein für erstaunlich wenig Geld
PET NAT Grauburgunder -Bio- 2022, Trautwein Geschmack_Trocken Am Gaumen setzten sich dieseDer PET NAT ist ein naturtrber prickelnder Grauburgunder (pet nat: ptillant naturel). Hergestellt nach der "mthode rurale": er wird mitsamt der natrlichen Hefe whrend der Grung unfiltriert in die Flasche gefllt. Er grt dort zu Ende und erhlt so ein zartes Mousseux, eine feine Cremigkeit und ein wrziges Bouquet. Die "mthode rurale" ist die lteste und ursprnglichste Methode, Schaum bzw. Perlwein zu erzeugen.
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