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Nach der schonenden Vergärung der einzelnen Partien bei kontrollierten Temperaturen wird der Wein in überwiegend neuen oder leicht gebrauchten französischen Eichenbarriques ausgebaut
Die Textur ist zugleich seidig und straff
Die Domaine de Beaurenard liegt in der angesehenen Appellation Rasteau im Süden des Rhône-Tals
die durch kühlende Säure und einen Hauch von kandierten Zitrusfrüchten ausgeglichen werden
Domaine Lucien le Moine Mazis Chambertin Grand Cru 2005 Chateau Desmirail Nach der schonenden Vergärung derDer Lucien le Moine Mazis Chambertin Grand Cru 2005 ist ein beeindruckendes Beispiel fr den legendren Jahrgang 2005 in der Bourgogne kraftvoll, tiefgrndig und zugleich von groer Finesse. Aus 100 % Pinot Noir eines der renommiertesten Grand Cru Lagen im Gevrey Chambertin stammend, vereint er enorme Konzentration mit einer bemerkenswert polierten Eleganz. Dieser Wein zhlt zu den gesuchtesten Abfllungen des Hauses Lucien le Moine und ist ein Must have fr