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Von Muffins und Cookies über Klassiker wie Vanillekipferl bis zu Außergewöhnlichem wie Schokoladenkuchen mit Roter Bete – alles leicht nachzubacken
versammelt hier ihre bekanntesten Signature-Rezepte
Ohne Marzipan würde man seltener an Lübeck denken – die Stadt gilt als deutsches Mekka dieses »Haremskonfekts«
München und Paris
Johannisbeere - kleine gourmandise Nr. 30 Emily Ezekiel Von Muffins und Cookies überWarum ist der Anbau von Johannisbeeren in einigen US Staaten bis heute verboten? Wie wird aus den Frchten ein ausgesprochen sffiger Likr? Und was hat das alles mit Chanel No 5 zu tun? Margot Fischer lftet in diesem kleinen Band die Geheimnisse einer Frucht, die in Deutschland als selbstverstndlich gilt. Kulturgeschichte, Warenkunde und Rezepte in der Reihe kleine gourmandisen. Fr alle, die beim nchsten Johannisbeer Pflcken mehr wissen wollen als alle
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