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fast schon cremig
natürlich nach wie vor in Handarbeit
die es sich zum Ziel gesetzt hat hochwertige Spirituosen zu entwickeln und diese aus nachhaltigen Rohstoffen zu produzieren
Anders als die meisten Absinthe enthält dieser fast kein Anis
Yggdrasil Absinth aus Deutschland fast schon cremigAb 2018 brachte die SaarWhisky GmbH aus Saarbrcken neben diversen Whiskys auch eine kleine Reihe interessanter Absinthe auf den Markt. Der Yggdrasil wurde vor der Destillation mit Limettenschalen und Zitronen destilliert, anschliessend in alten Bourbonfssern gelagert und mit Birkensaft versetzt. Er hat ein interessantes, leicht fruchtig ssses Profil mit einem deutlichen Fassaroma. Den Namen hat er von der Weltesche, einem Baum der in der nordischen