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Nach einer Reifezeit von 3 Monaten in feuchten Kellern auf Eichenregalen entwickelt der Käse einen köstlichen Geschmack
Der "Schwarze aus dem Maggiatal" eignet sich hervorragend als Gewürz für Fleisch
mit der Freiheit
vollmundigere Textur
Simonini Coppa di Parma | halbiert (Schweinshals) | 0,85kg Lachs Frisch Nach einer Reifezeit von 3Unser charakteristischer italienischer Parmaschinken wird aus dem muskulsen Teil des Schweinenackens hergestellt und 2 3 Monate lang gepkelt, um es haltbar zu machen. Whrend dieses Prozesses erhlt der Schinken seine markant rosa Farbe und den wrzigen Geschmack. Der Produzent Simonini steht seit 1968 fr Parmaschinken Produktion mit Hingabe und Leidenschaft. Der Ruf seines hervorragenden Fleisches ist unter Gourmets weltweit bekannt. Produktinformation: