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Der „Grauer Burgunder trocken" ist die zugängliche Eintrittskarte in die Rebholz-Burgunder-Welt — und der frische 2025er bringt einen klar fokussierten
Karl Fritsch ist einer der wichtigen Botschafter dieser Sorte und beweist
Begleitet eine sommerliche Tafel mit Charcuterie
strahlt warmes Licht durch die filigranen Fenster und schafft eine einladende
Tement Ancestral Gelber Muskateller Methode Rurale, Brut Nature 2022 BIO vdp Der „Grauer Burgunder trocken" istAncestral, Mthode Rurale, Pet Nat verschiedene Namen fr dasselbe Prinzip: ein Schaumwein, der in einer einzigen Grung in der Flasche zu Ende vergoren wird, ohne Zweitgrung, ohne Dosage. Tement macht hier eine besonders aromatische Version aus Gelber Muskateller, biozertifiziert, Brut Nature. Die Sorte bringt genau die blumige Expressivitt mit, die einen Pet Nat vom bloen Schaum Experiment zum eigenstndigen Genuss erhebt. 11,5 Prozent Alkohol,
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