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mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit und feinkörnigen Gerbstoffen
Nach den ersten acht Monaten Reifung im Fass werden die Partien assembliert und zurück im Fass nochmals weitere vier Monate ausgebaut
die Gerbstoffe in seiner Jugend sind knackig und etwas belegend
Der Castanar Riserva ist ein ganz grosser Wein aus dem Tessin
Amalaya Malbec tinto '23 75cl Les Domaines Bonvin 1858 mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit undVinifikation Ausbau 40% des Weins reift whrend 8 10 Monaten in franzsischen Eichenfssern, 90% davon sind zum zweiten Mal gebraucht. Degustationsnotiz Weisse Pfeffernote kombiniert mit intensiver Fruchtnote, die an Kirschen und Maulbeeren erinnert. Zarter Schokoladengeschmack aufgrund des Alterungsprozesses. Im Geschmack zeigt sich der Amalaya Tinto frisch, fruchtig, wrzig und intensiv. Ein Wein mit langem und mildem Abgang.
US$ 29.00
US$ 74.00
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