Paumanok, Riesling, Dry, North Fork of Long Island New York 2020 Broadley Winery Beaune Clos de la Mousse

Beaune Clos de la Mousse ist ein Monopolanwesen mit einer Fläche von 3

die zusammen mit der Süße des Gerichts für Frische sorgt

und Peter dem Großen geschätzt

Ganze Trauben können eine natürlich langsamere und kühlere Gärung bewirken

Paumanok, Riesling, Dry, North Fork of Long Island New York 2020 Broadley Winery Beaune Clos de la MousseEin trockener Riesling, der vom Klima hier auf Long Island profitiert. Die khle Meeresbrise trgt dazu bei, gute Bedingungen fr diese Traube zu schaffen. Der Wein wird ausschlielich im Stahltank ausgebaut, um mglichst viel Traubencharakter zu bewahren. Sowohl im Aroma als auch im Geschmack sind Noten von Limette, Pfirsich und weien Blten zu erkennen. Ein wunderbar frischer Wein, der gut zu Meeresfrchten passt.