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zitronige Noten
Mittellanger Abgang
Der Pino di Biserno zeigt in der Nase Düfte nach frischem Holz
jedoch trotzdem seriös mit einer tollen Balance und kreidigem Tannin
Cims de Porrera Clàssic DOC '15 - 75cl Österreich Weiss zitronige NotenVinifikation Ausbau Vinifikation: Lange Maischegrung, Grung im Stahltank, Untertauchen des Tresterhuts, sanfte Pressung. Ernte: Handlese, Auslesen der Trauben (von Hand). Ausbau: In neuen Barriques, langer Ausbau. Degustationsnotiz In der Nase wuchtig und verfhrerisch, Aromen von schwarzen Waldbeeren. Auf dem Gaumen krftig und gehaltvoll mit feinen Vanilletnen, bei gut eingebundenen Holznoten und weichen Gerbstoffen. Sehr langer Abgang. Ein beraus