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bei der der Wein nicht weniger als 5 Monate auf der Hefe liegt
Er passt hervorragend zu Fischgerichten
ist das Ergebnis einer interessanten Studie der Weinkellerei
anhaltendes und ausgewogenes Bouquet
spumante metodo classico dosaggio zero trento doc abate nero AGOSTO-rossi bei der der Wein nichtEr hat eine strohgelbe Farbe mit leichten, ins Grnliche gehenden Reflexen. Die Perlage ist fein und ausreichend bestndig. Die Aromen in der Nase erinnern an weifleischige Frchte und Zitrusfrchte, mit einigen pflanzlichen Anklngen. Am Gaumen ist er leicht und zeichnet sich durch einen besonders trockenen Geschmack und ein feines Gleichgewicht zwischen Sure und Saftigkeit aus. Der seit Ende der 1980er Jahre hergestellte Trento DOC "Abate Nero" zeichnet