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Aus Lagen in Salurn und Margreid
stehen 50 Jahre alte Rebstöcke auf sehr kalkreichen Sandsteinverwitterungsböden in der Riede Kaasgraben
lebendigen Spumante
Einer der besten Jahrgänge der letzten zehn Jahre und damit ein Wein
Riesling WACHENHEIMER RECHBÄCHEL PC QW 2020 Dr. Bürklin-Wolf Weißburgunder Aus Lagen in Salurn undGanz dezente Spontinote in der Nase, dann aber ist der 2020er Rechbchel sofort da und startet durch. Rieslingwrze, Wiesenkruter, Pfirsich, Grapefruit und steinige Rauchigkeit in der Nase. Am Gaumen ganz klar und przise. Viel Terroir und Charakter, aber auch unglaublich viel Trinkfluss. Unkompliziert auf hohem Niveau sozusagen. Man kann gar nicht schnell genug schauen, so schnell sinkt der Pegel in der Leichtglasflasche.
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