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Besonders für Merlot war 2012 ein großer Jahrgang
schmelzig und frisch zugleich ist dieser Weißburgunder
Im direkten Vergleich zu unseren anderen Rebsorten-Paketen ist Sauvignon Blanc in der Regel deutlich aromatischer als Silvaner und Weißburgunder
Ausbau ungefähr 14 Monate im Eichenholz
Unfiltered Assemblage 2021, Peth-Wetz Bio_Bioland Besonders für Merlot war 2012Der Assemblage unfiltered ist die Peth Wetz berraschungs Cuve! Wer htte gedacht, dass Dornfelder so komplex sein kann mit kleinen Anteilen Cabernet Sauvignon und Cabernet Mitos. 6 Wochen offene Maischegrung und der anschlieende Ausbau in gebrauchtem Holz erzeugen einen harmonischen Rotwein fr jede Gelegenheit.