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Cabernet Sauvignon 35% und Cabernet Franc 10%
Ausbau/Reife: ebenfalls im Stahltank
bevor er für trinkbereit erklärt wurde
Restzucker: 6
CERRETE Montefalco Sagrantino Secco, 2012, 0.75l Winzerchampagner Cabernet Sauvignon 35% und CabernetNiemand steht fr Naturweine aus Italien wie Paolo Bea. In seinem Weinberg in Montefalco in Umbrien, arbeitet die gesamte Familie gemeinsam nach dem alten und strengen Credo, die Natur zu respektieren und ihr zu vertrauen, sich ihren Vernderungen anzupassen und das natrliche Gleichgewicht zu wahren. All dies wird durch den Verzicht auf den Einsatz von Chemikalien sowohl im Weinberg als auch im Keller erreicht. Jede Flasche Paolo Bea ist ein Unikat,
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