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Al naso si distinguono profumi floreali
für Chardonnay typische Fruchtnoten
sorgfältigen Weinbereitung ruht der Wein 18 Monate lang im Keller in neuen und halbneuen Barriques
Nach der Schaumbildung in der Flasche wird der Wein 36 Monate lang auf der Hefe gelagert
lugana spumante brut metodo classico doc cantariva 2021 ca maiol W2-3-artigiani-appassionati Al naso si distinguono profumiIm Glas kristallklares Strohgelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Das Bouquet ist zunchst fruchtig und erinnert vor allem an Williams Birnen, um dann Nuancen von aromatischen Krutern und Anklnge von Hefe und Brotkruste zu zeigen. Der Geschmack ist frisch und weich zugleich, entsprechend der Nase und angenehm wrzig im Abgang. Traditionell bieten die sdlichen Ufer des Gardasees hervorragende, delikate weie Trauben, die, wenn sie frh geerntet
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