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Ton & Kies auf dem Kalksteinplateau
unterlegt von feinen Kräuternuancen
Rondinella und Oseleta
Ersten Lage Marsberg auf Muschelkalk
2023 Rouge, Matthias Wörner Orangewine Ton & Kies auf demEine auergewhnliche Komposition aus den PIWI Sorten Regent und Cabernet Cortis. Macration carbonique und ein Hauch Sptburgunder verleihen dem Wein fruchtige Leichtigkeit, Tiefe und animierende Frische. Ausgebaut im gebrauchten Stckfass und Barrique, zeigt er in der Nase Noten von Brombeere, Cassis und Waldboden, begleitet von leicht reduktiven Nuancen. Am Gaumen prsentiert er sich saftig und dicht, mit Aromen dunkler Beeren, Leder und feiner
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