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Spontangärung
Gärung spontan
Mit dem Champagne Philippe Gonet Roy Soleil Blanc de Blancs Grand Cru können nun auch wir uns gediegen zu Sonnenkönig*innen trinken
der als Tausendsassa die Speiseplatte begleiten kann
Weingut Maria & Sepp Muster Erde Elektra SpontangärungMaria & Sepp Muster Erde Steiermark Die Erde in der Tonflasche ist das Flaggschiff von Maria und Sepp Muster. Die Sauvignon Blanc und Chardonnay Trauben bleiben satte 9 Monate auf der Maische, wodurch die Gerbsuren und Farbstoffe aus den Schalen in den Wein bergehen. Die Erde fordert Beschftigung ein, sie lsst sich nicht einfach so trinken. Eher ergrnden, mit viel Zeit und noch mehr Mue. Sehr komplex, viel Tannin, viel Faszination. Alle Maria & Sepp
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