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erfahrene Jäger und alle
der eng mit der Region und ihren besonderen Bedingungen verknüpft ist
der den Geist einer längst vergangenen
Schleiftechniken und den richtigen Umgang mit Schneidwerkzeugen im Alltag und in der Jagdpraxis
Wildes Kochen Geschenke & Deko erfahrene Jäger und alleWildes Kochen Ein modernes Wild Kochbuch fr Jger und Genieer saisonale Rezepte fr Reh, Hirsch, Gams und Wildschwein von Jonas Baumgrtner verbindet Kche, Jagd und saisonale Naturkche zu einem durchgngigen Jahreskonzept. Ausgangspunkt sind persnliche Jagderlebnisse, die den Rahmen fr die jeweilige kulinarische Ausrichtung bilden. Die Rezepte orientieren sich am Verlauf der Jahreszeiten und greifen typische Wildarten wie Reh, Hirsch, Gams und Schwarzwild