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2014 begünstigte das nördliche Médoc: ein eher kühler Vegetationsverlauf mit einem sonnigen
Der Wein macht im Mund Purzelbäume und enthüllt neue Schichten von schwarzen Oliven und schwarzen Kirschen
2019 ist jetzt schon faszinierend
Die Hingabe zur biodynamischen Produktion
Vollenweider - 2024 Felsenfest Riesling trocken Alvaro Palacios 2014 begünstigte das nördliche Médoc:Der 2024 Felsenfest Riesling trocken von Weingut Vollenweider ist der perfekte Einstieg in die przise, mineralische Riesling Welt dieses renommierten Mosel Betriebs. Trotz seiner Position als Einstiegswein wird hier mit bemerkenswertem Aufwand gearbeitet spontan vergoren, von Hand gelesen und seit 2023 offiziell bio zertifiziert. Die Trauben stammen berwiegend aus dem khlen Trarbacher Burgberg, einem Seitental der Mosel, was dem Wein seine straffe,