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ist dieser Käse aus Schafsmilch in den 1950er Jahren entstanden
Produzent: Cinco Jotas
der Aufmerksamkeit fordert und wertschätzenden Genuss belohnt
Er ist auch unter dem Namen Boule de Lille bekannt
Chardonnay Moth, Ried Theresienhöhe 2022 Weisswein SALZ AUS ALLER WELT ist dieser Käse aus SchafsmilchIn der Sdsteiermark heisst Chardonnay "Morillon"! Herrlicher Duft nach reifen, frisch geschlten Golden Delicious, dahinter zarter Bltenduft. Vielschichtige, intensive Fruchtaromen am Gaumen, die reif und durch die straffe Sure trotzdem leichtfssig wirken. Die khle Lage und der Schieferboden seiner Herkunft widerspiegeln sich in einer ausgeprgten Mineralitt, die dem Wein ein zustzliche Dimension verleiht.
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