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Produzent: Castillo de Canena
Der Käse hat einen wunderbar cremigen und fein strukturierten Teig mit vollem Aroma der Kräuterweiden
In die Nase strömen Aromen von Litschi
Marco Giacosa ist ein Pasta-Produzent aus Alba
Sherry Oloroso NV Porto, Sherry & Vermouth Gelbschwanzmakrele Produzent: Castillo de CanenaDer Ursprungsort dieses trockenen Bilderbuch Olorosos ist eng mit der Geschichte von Christopher Kolumbus, dem Amerika Entdecker, verknpft. Seine Fahrten starten vom Hafen Puerto Maria aus. Ob er Oloroso an Board hatte ist ungewiss. Aber ganz sicher htte Kolumbus seine Freude daran gehabt. Der trockene Oloroso duftet nach gersteten Baumnssen und angetrockneten Trauben. Den Gaumen kleidet er mit seinem hohen Schmelz und seiner Eleganz voll aus und