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Lammkeule mit Rosmarin oder Wild
Reifepotenzial: Bereits jung äußerst animierend
die von einer lebendigen
weil hier schon kleine Unterschiede in Boden und Exposition den Charakter des Chardonnay deutlich verändern können
Château Pontet-Canet 2018 DBMG Domaine Paul Pillot Lammkeule mit Rosmarin oder WildPontet Canet 2018 in der Double Magnum (3 L) ist ein Pauillac von eindrucksvoller Tiefe und Eleganz kraftvoll, sinnlich und dennoch przise. Sein Alleinstellungsmerkmal: eine moderne Interpretation des klassischen Mdoc Stils durch den Ausbau in 55% franzsischer Eiche und 45% Amphoren sowie konsequent biodynamische Weinbergsarbeit. Die Cuve aus 70% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 5% Cabernet Franc und 3% Petit Verdot spiegelt das Terroir von Pauillac
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