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bekannt fuer seine kompromisslose Arbeit an der Côte de Nuits
Der Name stammt aus dem Mittelhochdeutschen und bezeichnet den Hang
einer Schiefer-Mineralität und feinen Karamellnoten
was dem Wein zusätzliche Struktur und Tiefe verleiht
Marco de Bartoli Metodo Classico "Terzavia" Cuvée VS deg. 2024, Brut Nature roche-audran bekannt fuer seine kompromisslose ArbeitTerzavia ist Marco de Bartolis Schaumwein ein Metodo Classico (Flaschenvergrung wie in der Champagne) aus 100 % Grillo. Das ist einzigartig: ein sizilianischer Schaumwein aus einer autochthonen Rebsorte, Brut Nature, also ohne Dosage Zucker. Trocken, przise, mit einer sizilianischen Salzigkeit, die an das Meer erinnert. Grillo, nach der traditionellen Methode versektet zweite Grung in der Flasche, Reife auf der Hefe, Degorgement. Brut Nature bedeutet:
US$ 115.00
US$ 12.95
US$ 27.16