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100% Müller-Thurgau
Aus abgelagerten Flusssedimenten entstand durch hohen Druck und Temperatur der Soonwaldquarzit
Die kühlende Wirkung des eiskalten Wasser ist essentiell im Reifungsprozess der Trauben
die Flasche einige Stunden vor der Verkostung zu entkorken und auch voluminöse Gläser zu verwenden
LA PETITE RIVE CHENIN BLANC Tempranillo 100% Müller-ThurgauPl Roucarels Julian & Julia Gil Pl Roucarels ist Okzitanisch, die alte Sprache unserer Region Okzitanien. Pl bedeutet das kleine Plateau und Roucarels bedeutet felsig. Das kleine felsige Plateau. Als wir anfingen, hatten wir weder ein Weingut noch ein Mas, Clos oder Chteau, aber unser alter Carignan wchst auf diesem kleinen felsigen Plateau. Herkunftsland: Frankreich Farbe: Weisswein Gebiet: Languedoc Roussillon Untergebiet: Limoux Weinart: Stillwein