Garden to Table: Anbauen, Ernten, Kochen Adi Raihmann Über 65 moderne Rezepte mit

Über 65 moderne Rezepte mit Hanfsamen

Mit Silber der GAD ausgezeichnet

alle in unter 30 Minuten zubereitet

unverstellte Kochleidenschaft kennenlernen wollen

Garden to Table: Anbauen, Ernten, Kochen Adi Raihmann Über 65 moderne Rezepte mitBenjamin Perry, geprgt von zehn Jahren Sternegastronomie und heute kulinarischer Berater und Krutergrtner mit eigener Kochschule, zeigt den Eigenanbau von Obst, Gemse und Krutern samt moderner Saisonrezepte: gegrillter Rhabarber mit Sauerteigbrot im Frhling, Fenchel mit Asche Ziegenkse im Sommer, Salzwiesenlamm mit Quitte im Herbst, Spaghettikrbis mit Esskastanie im Winter. Fr alle, die vom eigenen Beet direkt auf den Teller kochen wollen.