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Natives Olivenöl extra
in Salzlake eingelegt (Wasser
In den sanften Hügeln Modenas reift dieser Balsamico Senso Rosa zu seiner charakteristischen Würze heran
dezente Holznoten
Apfelessig-Perlen „AMEA" - Fruchtig-würziger Essig-Kaviar 170 g Cantine Dei Natives Olivenöl extraDiese aussergewhnlichen Apfelessig Perlen von Mengazzoli vereinen die fruchtige Frische von Apfelessig mit der Eleganz molekularer Kche. Durch das raffinierte Verfahren wird hochwertiger Apfelessig, im Barrique gereift, in zarte, essbare Hllen eingeschlossen. Die glnzenden Perlen zerplatzen sanft im Mund und setzen eine lebendige Geschmacksexplosion aus frischem Apfel und wrziger Sure frei ein innovatives Gewrzerlebnis fr die gehobene Gastronomie.