Einfach genießen - Kochen Schritt für Schritt Caroline Dafgard Widnersson Schluss mit Nudel- und Kartoffelsalat

Schluss mit Nudel- und Kartoffelsalat als einziger Grillbeilage: Foodstylistin Lena Söderström

Lucki Maurer

öffentliche Weihnachtsbälle oder gemütliche Tea Time vor dem Kamin

Ruby- und weißer Schokolade – von Temperieren und Glasieren bis zum Formen und Dekorieren

Einfach genießen - Kochen Schritt für Schritt Caroline Dafgard Widnersson Schluss mit Nudel- und KartoffelsalatNigel Slater, seit fast dreiig Jahren Kolumnist des Observer, beschreibt in dieser Neuausgabe seines Klassikers ber 100 Basisrezepte von Tomatensoe bis Schokoladenkuchen mit klaren, sinnlichen Texten. Seine Philosophie: Folge deinem Appetit und lass dich nicht von Rezepten und Kochregeln unter Druck setzen gutes Essen hat fr ihn nur mit dem einfachen Kochen guter Zutaten zu tun. Fr alle, die das Wesentliche eines Rezepts verstehen statt nur befolgen