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Domaine du Pégau ist eine Ikone von Châteauneuf‑du‑Pape: 1987 von Paul und Laurence Féraud gegründet
bei jüngerer Reife genügt ein großzügiges Karaffieren kurz vor dem Genuss
Der 2022 Château Troplong Mondot Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé in der Magnumflasche ist ein ausdrucksstarker und zugleich außergewöhnlich eleganter Bordeaux aus einem der spannendsten Jahrgänge der letzten Jahre
trockene Abgang mit feinen Hefenoten und einem Hauch von Mandeln endet
Mezcal Los Danzantes Reposado Territorio Luthier Domaine du Pégau ist eineMezcal Los Danzantes Reposado ist ein handwerklich hergestellter Mezcal aus Santiago Matatln in Oaxaca dem Herzen der traditionellen Mezcal Produktion. Aus 100 % Espadn Agave gewonnen und behutsam in Eichenfssern gereift, verbindet er ursprngliche Handwerkskunst mit einem Hauch moderner Verfeinerung. Die kurze Reifezeit im Holz verleiht ihm eine warme Wrze und zustzliche Tiefe, ohne den Charakter der Agave zu berdecken. Seine besondere Strke liegt in
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