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graben sich die kräftigen Rebstöcke seit Urzeiten tief in die Erde und zehren vom mineralisch-kalkigen Dolomitgestein
Empfohlene Verwendung zum Kochen und Dressing Salate
finessenreich mit salzigem Finale
Das Aufeinandertreffen des kargen Kalkbodens mit dem wärmespeichernden
Lagrein URBAN DOC 2022 Roséweine graben sich die kräftigen RebstöckeDie Trauben fr den Lagrein Urban stammen aus den Lagen um den Urbanhof in der Vill bei Neumarkt und Auer. Seit ber 200 Jahren wird bei diesem Hof Weinbau betrieben. Aufgrund der Bodenbeschaffenheit befindet sich dort eine exzellente Lage fr diese Traubensorte. Diese Hgellage befindet sich auf ca. 235 m Meereshhe. Der Lagrein ist eine Sdtiroler autochthone Rebsorte mit rubin bis dunkelgranatroter Farbe. Er duftet nach Veilchen und Brombeeren und ist