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Die Trauben stammen vom Goodchild-Weinberg auf einer exponierten Kuppe der Santa Maria Valley – ein sehr kühles
zugleich aber von einer präzisen
und Laurent-Perrier interpretiert sie mit einem Fokus auf feine Perlage
unterlegt von floralen Noten (Veilchen
Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2007 Caldaro (Kellerei Kaltern) Die Trauben stammen vom Goodchild-WeinbergHaut Brion 2007 verbindet Cabernet Sauvignon aus Pessac Lognan mit khler Eleganz, tiefer Wrze und der Finesse eines groen Bordeaux. ber den Wein Haut Brion 2007 stammt aus einem der klassischsten Terroirs von Pessac Lognan, wo kiesige Bden auf Lehm treffen und den Reben sehr gute Drainage bei zugleich ausreichender Wasserversorgung bieten. Die Cuve aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot spiegelt diesen Standort mit Struktur,
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