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die flache Seite mit Rand ist für viele weitere Gerichte geeignet (Wirkung wie ein heisser Stein)
Die Steakmesser besitzen eine glatte Klinge mit einer Stärke von 1
Auch in anderen Farben lieferbar
Mit Innenraumzulassung nach DIN CE UNE-1 - 50mbar
Forged Intense Schälmesser messer die flache Seite mit RandDas Intense Schlmesser von Forged ist das kleinste Messer der Intense Serie. Es handelt sich um ein leichtes Messer mit einer schmalen Klinge. Dieses Messer dient vor allem zum Schlen von Obst und Gemse und fr kleine, praktische Schneidearbeiten. Die Intense Messer von Forged bestehen aus japanischem 440C Stahl mit einer Hrte von 58 Rockwell. Alle Messer von Forged werden von Hand geschmiedet, weisen eine Klingenstrke von 2 mm und einen Schnittwinkel