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leicht buttrige Notenn
edle Herbe
wobei der Tresterhut täglich untergestossen wird
Ausbau während 20 Monaten in neuen Barriques
Ribeca Sicilia Rosso DOC '15 - 75cl Carminoir leicht buttrige NotennVinifikation Ausbau 10 12 Monate in franzsischen Eichenbarriques Degustationsnotiz In der Nase Dfte von Brombeeren, Pflaumen und Maraska Kirschen, begleitet von sensiblen Nuancen von Lakritze, Ingwer, Nelken und Wachholderbeeren. Im Munde schmeichelt er mit anmutigen Tanninen und verzaubert den Gaumen mit seiner erhabenen Eleganz. Seine Fruchtigkeit ist lebhaft und ambitioniert, schn ausbalanciert mit einer reduzierten und angenehmen Sure.
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