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im Gaumen mittlerer Körper mit schöner Frische und schön harmonisch
In der Nase frisch und ausdrucksstark
aber auch zu leichten Gerichten mit hellem Fleisch
Meeresfrüchten und weissem Fleisch
Spumante Cupreo Veneto im Gaumen mittlerer Körper mitTerraQuilia Spumante Cupreo Ausbau Der Cupreo ist eine limitierte Sonderabfllung von TerraQuilia aus Guiglia in den Hgeln der Provinz Modena, auf rund 500 Metern Hhe. Er entsteht aus Barbera, Negretto und weiteren autochthonen Rebsorten des Appennins. Die Grung erfolgt spontan ohne Temperaturkontrolle. Anschliessend vergrt der Wein nach der Metodo Ancestrale in der Flasche spontan nach und reift aussergewhnliche 70 Monate auf der Hefe, bevor er von