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ESSENEMPFEHLUNG: Herbstlicher Salat mit Birnenspalten und gebratenen Steinpilzen
dass der Ausbau auf der Maische die Waffe der Wahl bei dieser Rebsorte ist und stets zu neuen
die hohe Konzentration der Geschmackskomponenten und die harmonische Kombination der Typizität der zwei Rebsorten
süße Tomate und weißer Pfeffer treffen auf Vanille
Proxy Rot Klaar Fruchtfermente fine wines ESSENEMPFEHLUNG: Herbstlicher Salat mit BirnenspaltenWarum wir ihn lieben? Klaar Proxy Rot ist kein alkoholfreier Rotwein, sondern eher ein No Low Proxy mit richtigem Tiefgang: fruchtig, wrzig, leicht herb, dabei super lebendig und total food friendly. Die Richtung ist klar Holunder nicht nur als Aroma, sondern als roter Faden: Blte Beere und diese feine, dunkle Kruterwrze im Hintergrund. Schmeckt nach Als Basis spielen Apfel und Quitte (teils ber Trester Extrakt gedacht), darauf bauen Schichten aus