Riesling "Im Sonnenschein" GG imported-from-csv heller Tabak sowie schwarzer Pfeffer

heller Tabak sowie schwarzer Pfeffer nebst Lakritz und leicht rauchige Noten

Ceviche von Seeteufelbäckchen mit Leche de Tigre

Den Auftakt bilden Noten von Kräutern

nebst dunklen Amphiboliten und hellen Granitgneisen

Riesling "Im Sonnenschein" GG imported-from-csv heller Tabak sowie schwarzer PfefferDie Lage Im Sonnenschein entstand durch die Senkung des Rheingrabens und der daraus resultierenden Hebung des Pflzer Waldes. Dadurch traten um Siebeldingen vor rund 220 Mio. Jahren tiefliegende geologische Formationen der Trias zu Tage. Die Bden sind hier stark vom Muschelkalk bestimmt, die Rebanlagen liegen auf einer Hhe von 180 bis 225m ber NN und sind mit 5 bis 20% Hangneigung in reiner Sdausrichtung angelegt. Die handgelesenen Trauben wurden