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dass er eine Vorliebe für einen guten alten Single Grain hat
und das aus guten Gründen
Der Duftfächer präsentiert sich opulent- vielschichtig und erinnert an Brombeeren
gepaart mit einer würzigen Note
Sorte Antiga 2021 Weisswein TROCKENPASTA dass er eine Vorliebe fürEin ausdrucksvoller, grosser Wein aus der besonderen Lage Antiga. Dieser Single Vineyard wurde im Jahre 1920 gepflanzt (wurzelecht) und wird heute biodynamisch bewirtschaftet. Die ber hundertjhrigen Rebstcke wachsen auf kargem Granitboden und ergeben kleine Beeren und sehr niedrige Ertrge. Pro Jahr produziert Rafael Palacios weniger als 1'000 Flaschen. Tiefgrndig und vielschichtig zeigt Sorte Antiga Noten von feinster Bourbon Vanille, von exotischen