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mit lebendiger Säure und langem Abgang
betriebseigenen Klonen
Die Gärung dauert bei 28 bis 30 Grad rund 13 Tage
etwas Eiche und Leder
Vlassides Winery: Shiraz Jahrgang:2023 mit lebendiger Säure und langemAusbau Dieser Shiraz wird aus 100 % Trauben aus nicht bewsserten Weinbergen in Kilani, Vouni und Pachna vinifiziert. Die ursprnglich aus dem Rhnetal stammende Rebsorte findet in den zyprischen Bedingungen ideale Voraussetzungen und bringt hier besonders ausdrucksstarke Weine hervor. Nach der Grung reift der Wein 12 Monate in franzsischen Barriques, was ihm Struktur, Tiefe und feine Wrze verleiht. Mit 14,5 % Alkohol zeigt er Kraft und Balance zugleich
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