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Nach der metaphorischen Zusammenstellung der mittelalterlichen Zeichnung "Ars Magna" von Ramon Llull wird der CABERNET FRANC ARS MAGNA durch „Magnitudo“ symbolisiert
Wermutkraut
Reife Birne
Intensiver Syrah zusammen mit vollmundig-fruchtigem Grenache ergeben eine komplexe
Cuvée Royal Rouge, IGP 2023, Anne de Joyeuse Jahrgang_2012 Nach der metaphorischen Zusammenstellung derEine krftige fruchtig wrzige Cuve aus Cabernet Sauvignon, Malbec, Grenache und Merlot. Die vier Rebsorten werden unterschiedlich vinifiziert: Der Malbec mit Kaltmazeration vor der Grung, die anderen drei traditionell. Merlot und Cabernet Sauvignon werden dann in Eichenfssern, die anderen im Edelstahl ausgebaut. Zusammen ergibt das die sowohl fruchtbetonte als auch wrzige Cuve.
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