Geräucherte Bukovo Chiliflakes – Aus Griechenland Litermass Wasser oder einem unprätentiösen Tischwein

Wasser oder einem unprätentiösen Tischwein

Das weltweit renommierte Restaurant aus Dänemark integriert in jedem seiner Gerichte fermentierte Elemente: von lebhaften Essig-Tönen über Miso

der sich um 1900 als Cowboy

Benötigt wenig Stauraum dank stapelbarer Form

Geräucherte Bukovo Chiliflakes – Aus Griechenland Litermass Wasser oder einem unprätentiösen TischweinDie edelsssen Chiliflocken von Daphnis and Chloe werden ber Birkenholz geruchert. So wird die natrliche Schrfe mit samtigen Rauchnoten gepaart. Seit Jahrhunderten in Almopia angebaut, gehren die Chilis zum kulinarischen Erbe Nordgriechenlands. Besonders lecker mit Avocado, Blumenkohl oder einem wachsweichen Ei.