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strenge Selektion und eine etappenweise
geschmorte Rinderbäckchen oder Lammkarree mit Rosmarin und Jus
Veilchen und eine kühle
unterstützt von einer lebendigen und reifen Säure
Vieux ChÂteau Certan° Pomerol - Double Magnum 3L, 2019 Armand De Brignac strenge Selektion und eine etappenweiseVieux Chteau Certan 2019 ist ein Merlot aus Pomerol mit Eleganz, Tiefe und der khlen Przision des Bordeaux Rechtsufers. ber den Wein Vieux Chteau Certan liegt im Herzen von Pomerol auf Bden aus Kies, Lehm und sandigem Kies, die den Reben Drainage und zugleich gengend Wasserspeicher bieten. Die Cuve aus Merlot, Cabernet Franc und Malbec ist typisch fr das Gut und spiegelt die fein abgestufte Struktur des Terroirs im Bordeaux sehr przise wider. Pomerol