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Der Kalkstein im Untergrund der Südlage bringt besonders in den alten Weißburgunder Weinbergen sehr viel Mineralität
umspielt von etwas Würze
Diese Reben benötigen besondere Aufmerksamkeit
In der Nase zeigen sich Aromen von Zitrusfrüchten
2023 Sauvignon Blanc Laumersheimer Steinbuckel, Jesuitenhof Extra Brut Der Kalkstein im Untergrund derDie Trauben fr diesen Wein stammen aus der bekannten Lage Steinbuckel. Die Kombination aus massivem Kalkstein und einer dicken Lssauflage schafft ideale Bedingungen fr tiefgrndige, ausdrucksstarke Weine. Spt gelesen und im Holzfass ausgebaut, zeigt dieser Sauvignon Blanc eine beeindruckende Reife und Kraft. Exotische Fruchtigkeit verbinden sich mit feiner Rauchigkeit. Alkoholgehalt: 13% Vol. Allergene: Sulfite