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Es handelt sich um einen sehr süßen Sake wie Eiswein mit einem klaren Nachgeschmack
Genusstemperatur: gekühlt
Ideal zu: Meeresfrüchten
Dieser trockene spritzige Sake hat die Eigenschaften eines japanischen Sake und einen Alkoholgehalt von 11 %
Tentaka Junmai-Daiginjo "Blue Bottle" Bio Junmai sparkling Es handelt sich um einenHergestellt aus lokalem und biologischem Gohyakumangoku Reis. Die Nase prsentiert ausgeprgte fruchtige Noten, Apfel und Melone. Am Gaumen rund und frisch, lebendig und mineralisch. Umami ist vorhanden, das Finish ist sauber und gut ausbalanciert. Gerne zu komplexen, ausdrucksstarken Speisen, zu Vorspeisen, Antipasti oder Weichkse. Hersteller: Tentaka Brewery, Tochigi, Japan Kategorie: Junmai Daiginjo Reissorte: Gohyakumangoku Zutaten: Reis, Koji Reis