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Mandarine und Stachelbeere mit einem Sträusschen von würzigen Gartenkräutern
Die über 50jährigen Chasselas-Rebstöcke stehen im Clos de Mangold fast ausschliesslich auf steinigem Gipsboden
Er öffnet sich in der Nase mit einer frischen pflanzlichen Ader
Am Gaumen brilliert er mit feingliedrigem Tannin
Volnay 2021 Rotwein Trockenfleisch / Embutidos Mandarine und Stachelbeere mit einemBereits in der Nase verstrmt dieser Volnay sein verfhrerisches Bouquet von dunklen Pflaumen und roten Kirschen, welches sich unter Belftung noch besser prsentiert. Der mittelkrftige Krper ist geprgt von Aromen reifer Himbeeren und Erdbeeren und wird getragen von gut eingebundenen Tanninen und einer saftigen Sure.
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