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Dopo l’imbottigliamento il vino matura ulteriormente in vetro per altri 12 mesi
che ne testimonia le gesta fin dal 1300
Er wird aus den besten ausgewählten Trauben hergestellt und leicht überreif geerntet
Das Bouquet ist komplex
carignano del sulcis riserva doc rocca rubia 2022 santadi 1 5l cassetta di legno W4243_sconto25 Dopo l’imbottigliamento il vino maturaRosso rubino, impenetrabile. Al naso emergono note fruttate di more, mirtilli, echi di cuoio e liquirizia, sentori di mirto e spezie dolci; al palato vellutato, strutturato, equilibrato e persistente. Il Carignano del Sulcis Riserva "Rocca Rubia" prodotto dalla cantina sarda Santadi utilizzando solo uve carignano provenienti dai vigneti aziendali pi vocati. In seguito alla vendemmia manuale e alla fermentazione in acciaio inox, il vino viene travasato
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